Existem 55 variedades de Gengibre. É originário da Índia
e da China. Aparece mencionado nos livros médicos chineses de há 2000 anos com o nome de Sheng Jiang, e
está incluído em quase metade das receitas da medicina oriental. Tem um sabor
muito picante mas agradável.
Segundo a visão chinesa é morno, tem um sabor Picante e
Amargo.
Penetra no meridiano do Baço, Estômago e Pulmão.
Usado desde á muitos anos como agente anti-inflamatório,
e em doenças músculo-esqueléticas. Ativa o aquecedor
médio, abre os meridianos, elimina as obstruções dos orifícios, ativa o yang,
reduz o yin, regula e favorece o Qi, expele o frio, reforça os tendões. É
estimulante, diurético, tonifica o sangue e todo o organismo.
- Seco: Aquece
o centro (Baço e Estômago), contra pés e mãos
frios pois aumenta a circulação sanguinea, reumatismo, artrite, enjoo matinal,
diarréia, vômitos. Alivia as dores de Estômago e é usado com antídoto
contra venenos. Controla a secreção gástrica, reduz a pressão do sangue
(anticoagulante /colesterol) e estimula a actividade cardíaca.
- Fresco: É
depurativo e expectorante. Promove o suor e dispersa síndromes superficiais. Aquece
o Pulmão, contra gripes e constipações e
problemas pulmonares. Purifica e limpa.
- A casca do Gengibre promove a diurese, desincha o
edema e trata oligúria (dificuldade em urinar).
Receita para Constipação devido a Vento-Frio
·
10 g de Gengibre + 30g açucar amarelo. Fazer o
chá duas vezes ao dia.
ou
·
10g do suco de Gengibre fresco, diluído. Pode
ser bebido assim, ou ser acrescentado à sopa segundos antes de tirar do fogo
- Coloque uma panela com água a aquecer (nunca deixar ferver). Rale o Gengibre para um saco de pano ou gaze, e esprema o seu suco para a água, deixando de seguida todo Gengibre na água. Mergulhe uma toalha de rosto na água, esprema e aplique na zona afectada. Vá substituindo a compressa. Não exceder os 15 minutos de tratamento.
Moxa indireta sobre o Gengibre: tonifica
o Vazio e expele o Frio. É indicada para os casos de dificuldades digestivas, abdómen doloroso,
diarreia, ejaculação precoce, dores reumáticas (Bi por
Vazio-Frio).
Precauções: não deve ser tomado por pessoas com
sintomas de calor pela deficiência de Yin ou síndrome de excesso de calor.





